Vous vous souvenez de notre déjeuner au champagne en Champagne ?
http://cclebaluchon.over-blog.com/article-26---une-journee-en-champagne-50102614.html
Et bien… on a remis ça !!!
Si, si… on a osé !!!
En même temps, notre ami champenois et producteur de ce vin chic, nous ayant envoyé une invitation pour le retrouver à Carnac lors de la porte-ouverte chez son ami ostréiculteur… pourquoi aurions-nous refusé, rejeté, snobé, ignoré ce moment qui ne pouvait être que sympathique, que dis-je… plus que cela !... agréable, convivial, alléchant, gourmand, gourmet, exaltant ! Donc… en recevant son courrier, notre sang ne fit qu’un tour et il ne fallut pas beaucoup de temps à JF pour passer du carton au combiné et répondre par l’affirmative à ces retrouvailles dont le programme arrosé ne pouvait être que pétillant !
Bien sûr, tant qu’à faire de se promener en pays vannetais, autant prendre Le Baluchon qui nous permet d’avoir tout le confort possible tout le long du jour ! C’est donc dans cet état d’esprit festif que nous prenons la route en ce dimanche 25 juillet ! Nous roulons… car de notre Finistère jusqu’à Carnac il y a un bout … et nous voilà sur place au milieu des alignements impressionnants qui trônent depuis des siècles en ces terres morbihannaises.
C’est sur une petite route du bord de mer bien évidemment, bordée à l’infini de bâtiments ostréicoles, côté terre, et de bateaux ostréicoles, côté mer, que nous trouvons notre déjeuner.
Mais avant de nous mettre à table, nous retrouvons notre viticulteur champenois et son épouse… Et c’est la coupe à la main que nous évoquerons inévitablement ce moment inoubliable passé chez eux quelques mois auparavant…
Après ces souvenirs remis en tête et très présents encore… nous passons aux choses sérieuses et prenons places. Je vous avais décrit notre déjeuner champenois… je ne peux donc passer notre déjeuner carnacois sous silence… il est quand-même le but principal de cette journée… ensoleillée ! Oui, oui, il faut le dire… on nous avait promis de la pluie tout le long du jour et c’est sous un soleil et un ciel de plus en plus lumineux que nous déjeunerons… Certains diront que c’est normal puisque nous sommes en Morbihan mais bon… je n’insisterai pas cette fois-ci, car je l’ai déjà fait hier, sur le climat de ce département breton et sur ses quelques degrés supplémentaires qu'il aurait parait-il par rapport au Finistère …
Voici donc le Menu du jour :
- Assiettes d’huitres de Carnac, « bien juteuses que nous avalerons à une vitesse tout à fait incorrecte » (en même temps, il est 13h30)… le scénario du déjeuner champenois recommence donc mais, les similitudes s’arrêteront là puisqu’ensuite, nous passerons non au « foie-gras à demi-cuit » mais… à la marmite de moules marinières succulentes et cuites à point ! Un délice que nos papilles apprécieront d’autant plus que, pour les accompagner, leur seront servies de bonnes rasades de champagne, bien sûr ! Ensuite le fromage, puis le Far Breton viennent clore ce succulent déjeuner qui nous ragaillardit pour le reste du jour.
Nous quittons nos hôtes ainsi que la côte carnacoise pour retrouver celle de Séné que nous avions laissé après notre jolie marche au milieu du chant des grillons… souvenez-vous !… c’était là :
http://cclebaluchon.over-blog.com/article-32-sortie-un-jour-une-nuit-50546396.html
Ce jour-là, nous n’avions pas poussé jusqu’au bourg et nous décidons donc d’en faire le tour à pied. Pourquoi ? Déjà par curiosité, ensuite parce qu’on se dit depuis des années qu’un jour… nous quitterons peut-être notre Penn ar Bed pour vivre sur cette côte vannetaise, non qu’elle soit plus jolie… mon esprit chauvin ira jusqu’à vous dire qu’il n’est pas possible de concurrencer la beauté de notre paradis finistérien… mais les degrés supplémentaires dont je parlais plus haut (ok... j'admets !) arriveront peut-être malgré tout à me décider un jour. JF est Morbihannais que voulez-vous… et quand la terre vous tient, elle vous tient… Donc, voilà des années que nous sillonnons le Morbihan… cependant et jusqu’ici, nous revenons à chaque fois et avec bonheur vers notre havre de paix et de douceur… au bout du monde !
Voici donc Séné… petit bourg sans prétention, dont l’église pointe son curieux clocher au dessus des toits.
Nous en faisons le tour à pied…
Voici la mairie…
un joli petit manoir et sa jolie rue…
un chemin…
des toits…
Le tour est vite fait et nous apprécions le silence des lieux alors qu’à la sortie du bourg les grands axes sont là avec leur trafic routier intense ! Nous reprenons Le Baluchon et poussons jusqu’à Montssarac qui se trouve juste en face de la Commune de Theix, de l’autre côté du Golfe… (voir plus haut, les cercles rouges sur la carte)...
Nous resterons là le reste de notre après-midi à marcher sur le sentier côtier, à admirer les reflets changeants sur l’eau...
à observer la navette que fait inlassablement le bac qui passe de notre côté à la jetée de St Armel de l’autre côté…
Une promenade qui se terminera ainsi… tranquille, calme, chaude et insouciante.
Réserve naturelle des marais de Séné
A la sortie de Montsarrac, en haut du village, et avant de rejoindre les grandes routes, nous stoppons devant ce calvaire original, le plus beau calvaire de Séné qui mesure 3m50. Il aurait été déplacé du cimetière à cet emplacement en 1846 et aurait été édifié à la fin du XVème siècle.
Le temps du retour sonne… mais nous programmons déjà un départ prochain et pour quelques jours cette fois-ci… pas trop loin et sans trop bouger, pour profiter et se reposer… reste à trouver où ! Les lieux ne manquant pas, nous vous promettons donc de futures promenades « toutes aussi passionnantes les unes que les autres » comme dirait notre just maried de fifille !
Claire-Cerise
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